Другие десерты
Снежки с клубничной подливкой
Способ приготовления
Белок взбить в густую стойкую пену и постепенно, продолжая взбивать, ввести 1.5 ст.л. сахара и ваниль (ванилин). В глубокую посуду с едва кипящей водой столовой ложкой положить взбитые белки. Через 2-3 минуты снежки перевернуть и закрыть крышкой; дать постоять 5 минут, вынуть шумовкой на сито и, когда стечет вода, уложить снежки на блюдо. Приготовить клубничный кисель из клубники, муки и оставшегося сахара. Приготовленным остывшим киселем залить снежки.
Лапша клубничная
Способ приготовления
Протереть через сито спелую клубнику, добавить свежие яйца - на один стакан сока 2 яйца, 1/3 ч. ложки соли, муку. Замесить крутое тесто. Тонко его раскатать и нарезать широкими полосками - 0,5 см. Опустить лапшу в кипящее молоко, когда лапша всплывет, подавать на стол. Сахар добавить по вкусу.
Бананы в тесте с кленовым сиропом
Способ приготовления
Сироп довести до кипения и варить 10 минут, пока он не загустеет. Потом снять с огня и охладить.
Смешать муку, пекарский порошок и соль. В отдельной посуде размешать яйца, а потом также добавить к муке. Добавить молоко и ванилин. Тесто оставить на 10 минут.
Банан порезать и смешать с лимонным соком. Раскалить масло на сковороде, и обмакивая кусочки банана в тесто, обжарить оладьи, потом обсушить о салфетку и полить сиропом.
Ревень с яичной подливкой
Способ приготовления
Ревень нарезать кусочками, добавить изюм, залить кипящей водой и слегка проварить. Снять с огня, засыпать сахаром. Растереть желтки, сахарную пудpу, дробленый миндаль. Постепенно смешать с молоком и затем - с ревенем. Добавить коньяк, ввести взбитые белки и охладить.
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4